前段时间,我的一个大学同学结婚了,她是内蒙古人,嫁的也是内蒙古的小伙子。她邀请了她们大学寝室里的所有女生去参加婚礼,是一个地地道道的内蒙古式婚礼,穿着蒙古族的民族服饰,跳着蒙古族的特色舞蹈,载歌载舞,大口喝酒,大口吃肉,真的是一个生动又有趣的婚礼啊!
“小暑大暑,上蒸下煮”,即将进入三伏天,我国很多地区都一直就有吃羊肉喝羊汤,人们称之为“伏羊”。俗话说:“伏羊一碗汤,不用医药方”,讲究的是“以热制热”,希望能发汗排毒。很多人不爱喝羊汤、吃羊肉是因为怕腥膻。其实炖羊肉的时候,学会做减法,调料越少越好。
民间老人常说“想要长寿,多吃羊肉”,羊肉在我们的生活中,发挥着重要的作用,现在温度逐渐降低,一天比一天冷,适当的吃一些羊肉,可以避寒冷、暖心胃,羊肉含有丰富的蛋白质,味道鲜美,口感细腻,最适合冬季食用,“冬吃羊肉赛人参”。