卤肘子为什么要捆起来

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为什么有些重庆卤猪肘要用棉线包扎起来？这样做有什么目的？
很多网友留言说按照我的方法做出来的卤猪肘，不油不腻，吃起来回味十足，而且就连平时嚷嚷着要减肥的女朋友也一口气吃了好多。
卤霸王
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2019-03-21
很多人为啥不愿意自己卤肘子？教你个秘诀试试看，再也不想出去买
文/老马/原创（视频链接在结尾）爱吃肘子的人应该不在少数吧？但凡只要能吃肉，都不会拒绝摆在面前的大肘子！反正我是一想起吃肘子，就真的能垂涎三尺，还哗啦哗啦的那种，哈哈！但我还不至于想着尝试三口吃下一头猪，别说嘴了，肚子也没那么大呀，嘻嘻！
老马食途plus
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2021-02-20
卤肘子（卤猪蹄）的秘诀，5分钟学会，只要牢记5步，
卤猪肘子很多人以为在家里做太麻烦，都比较喜欢去熟食档买卤好的，其实自己在家里卤猪肘子也是非常简单方便的，而且自己做的会更加新鲜好吃，特别是最近，秋秋感觉还是买生的猪肘子，自己在家里卤制，经过长时间加热，给家人吃会更加放心。
吮指瞬间
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2020-04-01
蜂巢啤酒卤肘子的做法
看了满汉全席里的蜂巢熊掌，刚好买了蜂巢蜂蜜，冰箱里的肘子也在闲置，就拿出来大炖一番。肉的香味真的被蜂蜜封住了，香！
豆果美食
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2017-11-21
卤味世家分享“酱肘子”秘方，配方讲解详细，一学就会
今天教大家一个酱肘子的做法，卤味世家分享“酱肘子”秘方，配方讲解详细，一学就会，只要掌握住配料，做起来也是蛮简单，容易上手还美味，正是大家需要的，喜欢吃的朋友一定要收藏了，不喜欢的朋友也一定要收藏了，做出来你就忍不住了。
满记私房菜
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2020-04-28

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