秋葵，又称之为咖啡黄葵，有极高的营养价值，幼果中含有大量的黏稠汁液，有特殊的香味，汁液中含有果胶，果胶为可溶性纤维，经常使用它有健肠胃，滋阴补阳的功效，是一个新世纪高档绿色营养保健蔬菜，咖啡黄葵四到六月份播种期到四月份收获，所以称之为秋葵。
秋葵不宜直接切，这样做鲜美多汁，营养丰富又美味，隔三差五吃。零难度秋葵虾仁蛋卷By罐头视频配料：黄秋葵 1根、鸡蛋 2个、虾仁 250克、玉米淀粉 3克、黑胡椒粉 2克、精盐 3克、食用油 适量烹饪步骤：1.秋葵1根洗净，切去头部2.虾仁250g放入料理机中，加入玉米淀粉3g、黑
秋葵富含人体不可缺少的维生素、蛋白质和矿物质等，特别含有一种粘性物质——果胶、半乳聚糖、阿拉伯胶等的混合物，对人体增强免疫力、保护胃肠、清热解毒方面，很有益处。那么，究竟如何做秋葵，才更加美味又营养呢？
