3、下面开始介绍所需要的食材:山楂、橘子、冰糖、红曲米 4、先把山楂清洗干净,橘子刨去外皮掰成一瓣一瓣,装入盘中备用,竹签把山楂串起来,穿用竹签串个橘子,再穿个山楂和橘子夹起来的 5、把红曲米放入卤料袋中,这样熬好的糖浆颜色非常鲜艳,吃起来非常健康,再把袋口扎紧,锅中放入少许凉水