我们用吐司片包裹冰激凌球,拖蛋拍面包糠后油炸至外表酥脆,捞出上菜。制作将面包切1厘米厚的片,修掉四个边,取面包片将冰激凌球包好,拖蛋液,拍面包糠,放入烧至六成热的色拉油中,快速油炸至外表酥脆,取出装盘,淋上芒果酱即可。
大家一定很好奇,冰淇淋还可以炸吗?没错可以炸,油炸冰淇淋很简单,要我们用两块吐司将冰淇淋包住,放入冰箱速冻以后,炸就是脆皮冰淇淋了哈,脆脆的表皮,里面的冰淇淋还是冰凉冰凉的,口感很特别也非常好吃。节假日,多做一些,还可以放入烤箱烤哦。