研究人员基于全球市场销售数据,详细分析了2007至2019年间包装食品和饮料里添加糖和甜味剂的含量,结果出乎意料:全球范围内,饮料中的甜味剂人均消耗量增加了36%,包装食品中的添加糖人均消耗量增加了9%。