爆炒卤猪脚做法

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特色炒猪蹄做法
特色炒猪蹄做法主料:猪蹄两只。卤煮香料:八角6克、花椒3克、小茴香2克、白蔻2克、香叶1克。卤煮配料:食盐35克、生抽30克、蚝油30克、冰糖30克、老抽10克、啤酒一瓶。
江苏驾培王教练
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2021-11-12
川湘口味自制卤猪脚大菜，焯水炒色卤煮三步就好！
最近沉迷补充营养，找各种方式，做各种肉肉，生怕自己太瘦弱了，抗不起生活的重担。所以今天就来分享最近的收获，先来讲讲自制卤煮。
拉风啊女侠
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2019-05-17
想吃卤猪蹄别去买了，秘制配方技巧全部告诉你，学会都可以开店了
嗨，大家好，我是蓉儿！今儿咱们来卤猪蹄，家庭版本做法简单又好吃。满满的胶原蛋白，Q弹软糯，入口即化，甜咸交融。特别是紧贴在猪骨上的瘦肉，夹杂在软弹弹的猪皮之间，一口入嘴，酱香味美，香辣入味，既好吃，又解馋。哇，太香了！
蓉小厨
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2021-03-04
家常卤猪脚
猪蹄要好吃，要从几个方面来说：第一，猪蹄的选料及前期处理，去菜市场选猪蹄有冷冻和新鲜两种，猪蹄有前蹄和后蹄，最好的就是新鲜前蹄，猪蹄要是毛多要老板帮忙用火枪烧一下拿回去后轻松很多，烧完清洗，浸泡去血水。
阳光大男孩ZX
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2021-02-20
自制香辣卤猪蹄，还没开吃，口水就流了一地
猪蹄三斤半左右，，葱结。生姜，老抽，盐适量，料酒，。干辣椒，生姜，蒜末，啤酒一瓶。1\.猪蹄浸泡二十分钟去血水中途换两次水。
吃货行
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2017-12-13

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