六寸戚风蛋糕模具,直径多少厘米

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（6寸）戚风蛋糕不开裂、不回缩、掌握2个关键点
6寸戚风蛋糕成功率极高，制作分享[微笑]戚风蛋糕组织细腻膨松，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，又可当生日蛋糕等多种装饰蛋糕的打底。是目前最受欢迎的蛋糕之一，烘焙的基础蛋糕。做出完美的戚风蛋糕，其实一点也不难。掌握几个关键点。你也能做出完美的戚风蛋糕，下面我们一起来看下是怎么制作的吧！
甜艺ty
3评论
2020-08-08
六寸戚风胚——2019年烘焙新手必学技能
烘焙模具：6寸圆模烘焙温度：150℃烘焙时间：50分钟【准备工作】鸡蛋从冰箱取出，分蛋。提前称量好所有材料，烤模，烤箱都准备好，烤箱可不通电但是提前调好温度以及烘烤模式。
杏芙D美食
4评论
2019-02-02
戚风蛋糕制作还是屡屡失败？这篇大全建议你立刻收下
一般的6寸的模具是7.3cm，8寸的模具是7.9cm，成功的戚风蛋糕至少要达到6cm以上，满模就是最佳的状态。
甜蜜时光高级烘焙教室
0评论
2020-08-27
#安佳佳倍容易圣诞季#不用抹面的圣诞蛋糕
给孩子个小惊喜，锻炼她的动手能力，不想做蛋糕胚的就买个六寸的蛋糕胚就行。准备蛋糕胚加一个切圆模具，模具直径大约是蛋糕直径的四分之一。
豆果美食
0评论
2021-12-24
「烘焙课堂」配方中各种模具尺寸该如何替换？收藏这一篇就足够！
上节课，Vivi带大家一起了解了烘焙中的计量单位，新手开始烘焙的第一步就是**看懂配方**。**严格按照配方来计量是做出成功烘焙成品的重要保证**。
吃货小筑Vivi
14评论
2018-01-12
烘焙干货｜8寸的方子，可我想做6寸的戚风，怎么办呢？
关于蛋糕尺寸换算很多朋友都觉得有些懵，不太懂转换不同尺寸蛋糕的配方用量。1、“原方尺寸”是指你现在手上有的蛋糕胚配方尺寸，“换算尺寸”是指你想做的蛋糕胚配方尺寸。
熳点烘焙部落
1评论
2019-01-24

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