宝鸡人离不开的豆花泡馍

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宝鸡：豆花泡馍
豆花泡馍作者：张斌生于斯，长于斯，食于斯。宝鸡这片热土充满了历史的余味，流淌着千年的饮香，发掘发现一座城市的味道。
lenmo*懒猫
5评论
2019-01-23
只有回到凤翔老家才可以找到那个味道！陕西宝鸡特色“豆花泡馍”
豆花泡馍我们老家宝鸡凤翔有一个特色早餐小吃叫“豆花泡馍”。我是B型血，比较偏爱大豆食品，很喜欢吃豆腐脑和豆花泡馍，在西安，这种小吃也特别多，但是，不管在哪里吃，就是吃不出老家那种原汁原味和调料的味道。
宝鸡直播君
40评论
2018-10-26
热腾腾的“豆花泡馍”
这豆香味，来自一捧捧黄豆熬成的浓浆，点成了豆花，配上了锅盔，宝鸡人的一天便从豆花泡馍这独有的香味中开始了。
lenmo*懒猫
15评论
2019-07-10
“豆花泡馍”上新记
5分钟后，一碗色香味地道的豆花泡馍出现在眼前，让身在北京的陕西宝鸡人弓女士胃口大开。豆花泡馍原产于宝鸡凤翔，由豆腐脑加以馍、咸菜、辣椒油等制作而成，是陕西西府一带流行的街头小吃。
人民网
105评论
2021-11-04
宝鸡最有名的6种名小吃，每种都是宝鸡人的心头爱，你吃过几种？
每一个县的名号，都能自动引出一个美味，今天小编分享宝鸡最有名的6种名美食，每种都是宝鸡人的心头爱，你吃过几种?
含含美食家
23评论
2021-12-26
出宝鸡游玩，就好这口豆花泡馍，多吃还助胃消化
豆花泡馍是流传于陕西省西府地区（即今天陕西省宝鸡市凤翔县）地方传统风味的名小吃，其馍采用独特工艺加调味料烙成，厚过寸，锅形，敲之有声，俗称“锅盔”，对火候、口感要求严格，色金黄，外脆内韧，嚼之劲道麦香醇厚，用快刀削成薄片，形似金叶；豆花用品质上乘的黄豆土法做成，鲜嫩爽滑，煮而不散
长安-故事汇
1评论
2019-11-19

视频

问答

宝鸡市区哪家豆花泡馍好吃？
头条问答
2019-08-15
宝鸡最好吃的豆花泡馍在哪里？
头条问答
2019-06-29
宝鸡有哪些特色小吃？
头条问答
2017-11-27
宝鸡市里哪家豆花泡馍好吃？
头条问答
2018-07-03
宝鸡最受欢迎的早餐是什么？
眯眼瞧世间
2017-10-21

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