我们家经常吃的一道素菜就是这道干煸大头菜,每次炒一盘都不够吃,老公特别喜欢吃,但是他不会炒,老是问我为什么我做的这个大头菜不出水,而他做出来白菜特别容易出水就像炖的一样,哈哈今天我就来说说我的具体做法吧,做法特别简单食材也简单。