新型冠状病毒感染的肺炎患者临床营养膳食指导，如瘦肉、鱼、虾、蛋、大豆等，尽量保证每天一个鸡蛋，300克的奶及奶制品；通过多种烹调植物油增加必需脂肪酸的摄入，特别是单不饱和脂肪酸的植物油，总脂肪供能比达到膳食总能量的25-30%。
核酸检测阳性是否是确诊，和无症状感染者有何关联？中国疾控中心应急中心副主任、国家卫生健康委专家组专家施国庆回答：进口海鲜中能否检出新冠病毒，吃三文鱼是否会传染病毒？中国疾控中心应急中心副主任、国家卫生健康委专家组专家施国庆回答：核酸检测阳性是否是确诊？吃三文鱼是否会传染病毒？
在本月的2月1日，我们得知，在患者的粪便当中检测出了病毒的核酸，现在讯息发达，于是很多人害怕感染患者的粪便或者呕吐物等进入下水道、鱼塘，造成了污染，所以鱼都不敢吃了，还有人因为听说最开始发现病毒传播的可能地是海鲜市场，所以连海鲜都不敢吃了！
