低筋面粉115g;色拉油 50g;细砂糖 20g糖粉 20g;鸡蛋 半个;核桃仁 40g;泡打粉 1g;盐 1g;黑芝麻适量食材准备好蒸烤箱先用160摄氏度预热5分钟,将核桃仁放入烤箱烤制5分钟至轻微酥脆,擀碎或者切碎,待用把色拉油与细砂糖和糖粉用手动打蛋器充分混合均匀,加入半个
做桃酥应该算是烘焙里最简单的,不用揉面,没有什么技巧,只要是方子对了,就是零失败。所以,很多刚接触烘焙的小伙伴,首先学做的就是桃酥这类点心。 今天我做的就是核桃酥,家里正好有现成的熟核桃仁,用来做桃酥是极好的,前几天也收到网友的留言问说做桃酥用什么油好,我经常用的就是玉米油。
下午3-4点的时光 因着天阴,客厅屋内暗暗的 餐厅的暖色灯光开着 映着刚泡的茶 热气腾腾 厨房里,烤箱的暖色炉灯瞧得见桃酥的变化 香味从厨房肆意 盘腿在沙发慵懒的坐着,等这一炉点心 真幸福呀 在想,是什么让我觉得幸福呢?
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。春节假期,各种大鱼大肉、包子馒头、小吃糕点吃的太多了,有点腻口,体重也是只增不减,今天给大家分享一款低糖低油的小零食,桃酥。桃酥作为一种传统点心,酥到掉渣的口感和满口的香味,俘获了很多人的心。