大家好,我是爱做饭的小队会计。最近一期向往的生活,蘑菇屋招待沙溢和陶虹的第一顿饭是过桥米线。面对洁白的米线、滚烫的鸡汤和一桌子的配菜,沙溢宁愿多撸两串香蕉,也要大快朵颐。其实在北方也有一种好吃的面食,那就是炸酱面。炸酱面是北方家庭最普遍的吃食。一碗好吃的炸酱面,离不开炸酱和菜码。
每天一道家常菜,关注逆行在减肥路上的666,一起好好吃饭呀!提到炸酱面,很多人第一反应就是北京的肉丁炸酱面。其实,除了老北京炸酱面,很多地方也有属于自己地方特色的炸酱面,东北人善用鸡蛋与大酱进行精心搭配,烹制出各种美味,比如今天我给您带来的这道东北风味的鸡蛋炸酱面。
“大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,旨在用美食拓宽生活中的幸福之味。而对于笔者来说,既然是自己家里做凉拌面,那就要体现新奇简单又美味,若还能达到营养丰富的层次,那就更加不错了。
炸酱面总是给我一种家的味道,可能它所用到的食材太家常太普遍,所以总给人一种熟悉的亲切感。看看它能否打动你吧~By小傅马爷用料五花肉70克黄豆酱1.5汤匙甜面酱1.5汤匙大葱1小段黄瓜1个胡萝卜1小段鸡蛋一个开水少许手擀面200g做法步骤1、材料一览。