在人们的印象中，东北一旦进入到了冬天，就只是一片白雪茫茫，似乎万籁俱寂的样子，由于气温太低，食物的品种也会相对单一，除了米面窝窝头以外，蔬菜更是少之又少，更不用提什么水果了，但其实我们都想错了，东北即使进入到了天寒地冻的深冬，也依然有好吃的水果，不过这些水果大都是“冻水果”。
说到水果，大家不会陌生，水果是大家常吃的食物之一，水果的种类很多，口感也不错，平时在吃水果的时候，都比较喜欢吃刚摘的新鲜水果，但在东北，却有一道冻着吃的水果，那就是冻梨，梨大家都吃过，冻梨却很多朋友没有吃过，东北由于天气比较寒冷，所以就有了这些特产，除了冻梨，还有冻柿子、冻苹果、冻海棠等。
随着温度的下降，火锅、麻辣烫这一类的美食，又迎来了春天，往往暖心的美食更容易暖胃。不过在东北就不一样，一些冻货开始出现在大家的视线里面，不得不说有暖气的城市也太幸福了，在的温暖的室内吃上一根冰棍，这大概就是人生特别幸福的一件事情吧！
