饺子是我们生活中常见的美食,在餐桌上很受欢迎,尤其到了过年过节的时候,家人团聚,总要包水饺吃,很喜欢包水饺的家庭氛围,有人调馅,有人和面,一片欢声笑语,男同志喝酒的时候,也可以来一盘饺子,当成下酒菜,俗话说:“饺子就酒,越喝越有”,最后再来一碗饺子汤,原汤化原食,那叫一个舒服,说到饺子,相信每个人的心中,都有一款属于自己的饺子馅,有人爱吃荤馅,有人爱吃素馅,猪肉的出场率最高,你知道猪肉馅怎么调好吃吗?
“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,16号即将进入初伏,也就是头伏,三伏天分别为一伏、二伏、三伏,总共持续约40天,是一年之中最热且潮湿的时间段,北方高温酷暑,南方燥热潮湿,反正都不好受,疲倦乏力,没有食欲,人往往比常日消瘦。