一份美味的扣三丝

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原来扣三丝的做法并不难，教你最简单的做法，丝丝入味
今天，我们跟大家分享一道特别讲究刀工的菜，它就是扣三丝。每种食材颜色分明，所切成的长短粗细都一样，丝丝入味，非常适合正月里招待客人。
芒果妈妈
51评论
2019-02-20
扣三丝家常做法，味道鲜美，原汁原味，做法非常简单
这样一盘既好看又鲜美的扣三丝就做好了8、具有咸鲜口味、整齐美观、汤汁澄清，堪称海派美食珍品，是营养不良和调理贫血者美食之选我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看
大萌viki
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2020-02-09
假期露一手！扣三丝和香露明虾球，教你家中做出酒店味！
汤汁澄清、口味鲜美的扣三丝、香脆可口，奶香浓郁的香露明虾球，你喜欢哪道？一起来学吧！香露明虾球上海锦江汤臣洲际酒店，是浦东新区第一家五星级酒店，翁建和师傅是酒店的中餐运营总监，2017年度被评为首批“上海工匠”、荣获“全国五一劳动奖章”“上海市劳动模范”等荣誉。
浦东发布
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2020-05-03
一块鸡胸肉，一根冬笋，做出来的扣三丝，鲜美可口，好吃下饭
大鱼大肉吃多了，总会想吃上一些看起来比较清淡的食物，尤其是现在临近春节，大鱼大肉更是比平时多更多。那么这期的美食教程，天健美食坊就来教大家做一道颜值颇高却又清淡的上汤扣三丝。
天健美食坊
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2018-02-03
上海传统名菜扣三丝
扣三丝是上海传统名菜。本地人过节，家人团聚，约会亲友，常备此菜。扣三丝是用熟火腿，熟鸡脯肉，熟笋丝等蒸制而成的汤菜。因其三丝紧扣，寓意团聚，饭店厨师进一步加以改进，遂成一味有特色风味的上海名菜。
厨遍天下
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2019-11-09
天天美味菜谱 --- 扣三丝汤
沪菜【原料】鸡胸肉、洋火腿、鸡蛋、冬菇、上汤、调味料：姜、葱、酒、【制作过程】１、鸡肉洗净，加入调味料拌匀，隔水蒸熟切幼丝。
大荒独狼
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2019-08-20

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扣三丝哪家好吃？
头条问答
2020-04-22

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