大家好,我是银老师,今天我们学习一款“奶油泡芙”,在制作之前,先和大家介绍下材料。用中火把牛奶、油煮沸,以完全煮沸为准,煮沸30秒后加入低筋面粉,之后搅拌均匀,面粉要搅到干为止,关火,倒入碗中冷却备用;
教你在家做泡芙,酥脆的外壳,香甜的奶油,做法简单,一盘不够吃。蛋糕店卖的泡芙都是提前做好之后放了一天甚至两天的,时间长了,泡芙皮就会吸收内陷的水分,变得软塌塌的,口感一点也不好,还是自己做的更受孩子们的欢迎,脆脆的泡芙和甜甜的奶油搭配在一起,超好吃哟。