早前《大长今》、《食客》的著名韩国影视美食导演及韩国美食文化大使金秀珍女士到北京推广韩国美食说按她研究的韩国人的饮食历史，过往很多朝鲜王都有吃生鱼片的史实记载，韩国人很早就爱吃生了，这跟他们也是沿海国家有关。
