四川方言大全一称谓。大爷----是对男性老人的尊称;婆婆----是对女性老人的尊称;老巴子----是对男性老人不礼貌的称呼;老姆姆----是对女性老人不礼貌的称呼;娘娘----是对父辈女性的称呼;幺儿----是对子女的爱称。二骂人话。
尖冬至,你们吃羊肉没喃?每年这会儿羊肉价格都要涨点儿,但挡不住成都人的热情。就像三官堂和小关庙,曾经作为“成都羊肉汤”的代名词,每年冬至夜都要堵到交通管制。图据网络后来三官堂拆迁,羊肉馆子也越开越多,两个“羊肉地标”没了从前的闹热。
羊肉汤锅 锅底配方: 小山羊1只、鲜活鲫鱼1000克、猪捧骨1000克、大葱1000克、老姜1000克、料酒1000克、葱段200克、姜150克、食用矾少许、红枣15克、精盐2克、胡椒粉1克、枸杞3克、味精1克、鸡精2克、羊化油25克、猪化油300克。