天气渐凉,正是吃羊杂碎的好时节,来上一碗满满的杂碎,心里那个美甭提有多happy了。今天带来一道特别好做的杂碎美食:砂锅清汤羊杂碎。说白了,就是清水煮熟就可以了,加盐、白胡椒面调味即可。说明:没有砂锅的,用家里的炒锅、炖煮锅都可以。