牛腰子的正确处理方法

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卤牛腰子（牛肾）制作方法
卤牛腰按10斤牛肾配料香辛料配方：甘草30克，陈皮30克，草果25克，八角25克，花椒25克，桂皮25克，丁香15-20克。
美食侠客
5评论
2020-01-12
牛的身上有块肉是“宝贝”，一头牛有2两！碰到就买的是真会吃！
因为牛肉的营养是非常丰富的，多吃牛肉可以增加蛋白质，还可以提高抵抗力，不管是大人还是小孩儿，多吃牛肉对身体都很好。
九月小厨
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2019-01-20
鲜牛腰，干冻，无油，无水！
上好牛腰子，无油，干冻，现杀！
江中469
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2020-03-15
过年回家免不了饭局，见到这道菜只管吃别多嘴，不然整桌人都尴尬
食材：牛腰两个，大葱一根，姜末适量，香油适量，葱末适量，蒜末适量。大葱洗干净后切成滚刀，将新鲜牛腰洗干净，去除筋膜后切成小片后放入冷水中，将血水泡出来。
阿芳向前冲
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2018-01-23
烧烤店的大腰子，自己在家烤，香得不要不要的，吃着爽
吃烧烤的人酷爱大腰子，一口大油腰子下去，满口都是油汁，又香又嫩，那真是香得不要不要的，而且好吃到没话说。
冬至雪夜
77评论
2019-01-05
历史悠久，蕴含先民智慧的经典美食——炭烤牛腰，吃起来真嗨
百多万年前，人类的祖先学会了使用火，而自此以后，由火的产生而兴起的烹饪技巧，便随之出现。
IT小食哥
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2019-12-06

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