最美饺子馅：茼蒿+豆腐+虾仁+木耳+鸡蛋。这组合，不止是低脂的，鲜美的，还是极佳的高钙食材。专家说，绿叶菜+豆制品，都含丰富的钙元素，搭档起来易吸收易消化，比骨头汤还强。主料茼蒿，也叫皇帝菜，曾是宫廷专供，营养与味道都属上品。
时间过得真快，再过几天又到冬至了。在我国北方有“冬至饺子夏至面”的说法，每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到家户户吃水饺。”而这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。
导语：秋天，吃菠菜、韭菜不如吃它，2元一斤，健脾养胃营养高，包饺子吃太香了！“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖疲惫的身体，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的！无论生活多累，工作多忙，别忘记停下脚步，享受被食物治愈的瞬间~大家好，我是晓峰。
