“一青二白”的豆腐做出五花八门的花样,推荐4种做法,早、中、晚不用发愁吃什么了! 家里有老人的都知道,老人的牙口没有那么利索,通常要吃软烂的食物;还有刚学会吃饭的小宝宝,牙齿还没有长全,那么必须推荐一种食材—豆腐。
豆腐是一种营养丰富的豆制品,历史悠久,含有丰富的蛋白质和微量元素,素有“植物肉”的美称,家中有老人和孩子的,可以适量多吃一些,豆腐的吸收率在95%左右,在很早的时候,祖先就开始种植大豆,开发出了一系列的吃法,豆腐、豆皮、素鸡、豆浆、腐竹、酱油、豆腐乳等,给后人总结了不少宝贵经验,