卷尖的正宗做法

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被宋太祖赵匡胤封为“御用菜”的封丘名菜-卷尖
在地大物博的中国，每个地方的环境不同，这食物和饮食习惯也不一样，所以就有了多种多样的特色美食，共同组成了庞大的中国美食体系。
百姓文化云
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2022-12-23
河南大姐卖小吃，千年御菜变平民小吃，15元一根一天卖2000多个
河南是我国古文明的发祥地，这里物产丰富，人杰地灵，尤其是饮食文化底蕴深厚，河南有很多的特色小吃，曾经作为御菜，专供宫廷食用。
每日好滋味分享
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2022-04-20
蛋皮肉卷加一物，清香可口，肉质鲜嫩香而不腻，做法简单孩子最爱
过年了，没有能回家，孩子爸选择值班，年三十到初二，最有年味和家团圆的时刻，让给了别的同事，“老黄牛”这个称号，我已经叫他好多年了。
阳春白雪小食光
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2021-02-13
卷尖，探寻淄博美食
淄博的美食在我的记忆中除了炸肉、酥锅，排名第三的就是卷尖了，今天来回忆一下卷尖的做法。准备材料材料：瘦肉馅300g、鸡蛋5个、海苔4片调味料：香油一汤匙、水淀粉50g、葱姜、盐一小匙、油一汤匙做法：1.葱姜切成末，水淀粉（淀粉和水1:5）调好2.肉馅放盆中，加入盐3.
王梓小贱
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2021-01-21
河南大姐在县城卖传统小吃，纯手工做了二三十年，一天能卖2000根
卷尖，是河南封丘由来已久的一道特色小吃，传说是宋朝时期就已经存在的，又称为“黄袍加身”，是一种以肉做馅，以蛋做皮的面卷。
人间觅美食
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2021-10-06

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