金桔20个、红糖片适量、水适量、食盐1/2勺烹饪步骤:1.在金桔中加入1/2勺食盐2.放入适量的水浸泡10分钟3.捞出,洗净,切开4.锅里倒入适量的水,放入金桔和红糖片,大火煮沸5.转小火煮15分钟6.即可烹饪小贴士。
橘子营养很丰富,且全身是宝,具有化痰、开胃、止咳润肺、降血脂、美容、保护心血管的作用。还具有抑制和杀死癌细胞的能力,对防癌抗癌有作用。橘瓤上的网状经络叫橘络,有通络化痰、顺气活血的功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。