相信大家对排骨炖豆角这道菜应该不陌生吧，排骨炖豆角是东北这边很常见的家常菜，这道菜不单单看着好看，而且那时相当的香啊，小时候，夏天小院的豆角下来了，摘点炖上，做好的还带有油泡，想象就好吃，但是在城里现在很难达到农村老家的那种效果，不单单没有了有泡，就连嘎巴锅的糊香味都没有了。
本期导读:入秋了，分享5道东北农家菜，超级下饭，东北人的最爱，百吃不腻。东北农村，很多人家都有自己家的菜园子，进入秋季了，东北农村的菜园子种的各种蔬菜都成熟采摘了，油豆角，茄子，辣椒，粘玉米，柿子等，都自家种的蔬菜，都是有机蔬菜，不打农药，无污染，蔬菜味道特别的清香浓郁，是城市里吃不到的。
