丹麦菠萝包

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丹麦香酥菠萝包，口感酥脆香甜
今天教大家做的是一款丹麦面团制作的菠萝面包造型，有点特别：酥到掉渣的表皮，柔软浓郁的起酥面团。配料：面团：高筋粉1000克，细糖150克，盐10克，酥油100克，全蛋80克，酵母16克，改良剂4克，水450克，奶粉60克。
读书演绎故事
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2019-01-15
面包农夫-这家创立19年的面包店主厨亲自种小麦来做面包
立志到海外学习烘焙技术，1999年与表弟Jimmy一同创业，期许朋厨成为具国际水准、符合现代人饮食习惯的烘焙坊。
面包王子笔记
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2018-12-04
外皮酥脆内里绵软的存在多伦多超Special的菠萝包
菠萝包/菠萝油先从简单、普通的菠萝包说起，最简单的衍生吃法，就是菠萝油。金凤茶餐厅金凤茶餐厅在多伦多有多家分店，其中除了海南鸡饭很出名之外，这个菠萝油也很出名。
多伦多吃喝玩乐TD
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2018-10-23
河北省抽检糕点171批次合格166批次
近期，河北省市场监管部门抽检24类食品1871批次样品，其中抽检糕点171批次，检验合格166批次，不合格5批次。
中国质量新闻
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2022-11-16
丹麦手撕面包、港式菠萝包、奶油纸杯蛋糕、爆浆玛德琳的美味做法
备料:高筋面粉250克、牛奶110克、酵母3克、白糖40克、鸡蛋1个、黄油25克、黄油90克、鸡蛋液适量。
晓萌美食
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2020-08-16

视频

问答

丹麦菠萝包怎么做？
头条问答
2020-03-22
85度C中有哪些好吃的面包？求推荐？
头条问答
2020-07-06

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