大家好,烧烤小哥又来了,最近因为工作的原因没有时间更新教程,这两天有时间了就给大家继续分享!准备新疆亚克西20克,十三香15克,咖喱粉10克,味精10克,鸡精20克,烧烤王中王15克,面粉100克,淀粉15克,鸡蛋10个,葱姜各10克,加50克水打成糊,所有调料全部搅拌均匀。
最近两年短视频流行起来的新疆挂糊羊肉串,挂糊羊肉串十年前就已经有了,只是没有在互联网上这么流行,在我未从事餐饮行业的时候本地就有几家新疆人开的烧烤店,你要说不正宗吧,人家的的确确是新疆人,你要说正宗吧,每个城市新疆烧烤都不一个味,第二个你走到新疆本地又和我们城市又不一样。
羊羔肉10斤,益味鲜20克,土鸡精40克,烧烤王中王15克,烧烤王10克,回味王10克,双效泡打粉15克,咖喱粉10克 ,十三香5克,3A香料5克,高筋面粉150克,嫩肉粉15克,鲜香鸡粉15克,水50克。