鲜椒老卤牛肉汤面材料：牛金钱腱，卤肉香菜，冰糖，腐乳，酱油，鸡精，姜片，葱结，干辣椒碎，盐，青椒，大蒜，香菜，碱水面做法：卤牛肉1金钱腱洗干净，飞水去掉血沫2老卤汤或者清水里加入卤料，冰糖，腐乳，酱油，盐，姜片和葱结3大火烧开后，转小火炖1小时左右关火4牛肉放冷以后切薄片，分成小
娃娃菜味道甘甜，口感细腻，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值，蒜蓉粉丝蒸娃娃菜材料：娃娃菜2颗，粉丝100克，朝天椒20克，蒜25克，小葱1根，食用油适量，盐1茶匙，糖1茶匙，蚝油1茶匙，鲜酱油1茶匙做法：1将娃娃洗净剖成四块，粉丝用温清水泡发，朝天椒切小粒，小葱
红烧香菇材料：香菇1斤，香菜一颗，酱油2大匙，料酒1大匙，蚝油2大匙，白糖1小匙，盐1/2小匙，花生油2大匙，高汤（如果没有高汤可以加清水），少许，香油几滴做法：1香菇洗净用水浸泡30分钟，香菜洗净备用2泡好的香菇去蒂，切成4半，香菇切末备用3锅中倒入油烧热至6成熟，加入香菇翻炒
肉酱意粉原料：意粉、肉酱、葱调料：甜面酱、豆瓣酱1. 准备材料，锅中放少许油。2. 倒入肉酱炒香后，加入葱末，甜面酱，豆瓣酱，和适量的水少煮片刻。3. 汤锅中放水煮开，水中加少许油和盐，倒入意粉，煮好后，取出。4. 意面加入少许油搅拌，搅拌好后，加入面酱搅拌好即可。
