鸡蛋焖粉皮，豫菜传统家常菜大蒜焖粉皮演变而来，改进后的鸡蛋焖粉皮不仅提升了色泽，口味也提升了一个档次，鸡蛋的鲜香滑嫩与劲道爽口的粉皮吃到嘴里混合香味突出，非常好吃的一款下饭菜，老菜新做待客也不错，很有卖相，被广大食客所喜爱。
焖子，北方地区特色小吃，主要成分为淀粉制成的凉皮、凉粉等，并佐以芝麻酱等制成。而成，河南禹州焖子用特殊红薯制作成半成品粉条压制而成，丹东焖子的原料是淀粉，焖子历史悠久，为大连特有，算得上是大连的人文小吃，在大连周边地区广种高产的地瓜，
