广州超80%连锁餐饮使用预制菜

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广州连锁餐饮使用预制菜比例超80% 市民们怎么看？
据央视财经报道，目前广州连锁餐饮使用预制菜比例超80%，且大部分商家并未明确告知消费者使用的是预制菜。天目新闻记者在广州街头随机采访了多位市民，发现市民对连锁餐厅使用预制菜的做法褒贬不一。
潮新闻
271评论
2022-08-12
不适合“懒人”和厨房小白？预制菜消费人群有“门槛”
“广州超八成连锁餐饮使用预制菜比例超80%”冲上热搜，标准化、出餐快的特点是预制菜近年来席卷餐饮企业的重要原因。多方数据显示，目前预制菜市场需求仍在增加，消费人群主要集中在一二线城市，渗透率仍然偏低。
光明网
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2022-08-14
预制菜做起来很快，吃起来“真香”？
对于平时不怎么做饭的“厨房小白”来说，预制菜确实能帮上不少忙，将其买回家后只需简单加工，就可以享用一顿大餐。预制菜方便是方便，但不少人担心这样做出来的饭菜营养严重流失，而且怀疑预制菜会加入过多的防腐剂…
光明网
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2022-08-25
预制菜人气虽高但投诉不少！长三角地区预制菜相关团体标准正在研究中
现代快报记者了解到，据相关数据，2021 年国内预制菜行业的市场规模为 3459 亿元，同比增长 19.8%，预计 2022 年市场规模将达到 4000 亿元以上。
北青网
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2022-08-26

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问答

怎么才能知道饭店做的是不是预制菜？
看了辛吉飞的海克斯科技，网上有网友说广州百分之八十的连锁饭店都是预制菜，里面科技满满，这个路子是不是很快就会铺开，作为消费者，怎么才能避免呢
头条问答
2022-10-05
真功夫、吉野家等连锁餐厅被曝预制菜占比超80%，消费者该有知情权吗？
头条问答
2022-09-09
预制菜，是助力还是危机？厨师怎么看？
头条问答
2022-07-29
预制菜火爆出圈，谁将成为“抢跑”者？
头条问答
2022-08-08
现在是不是越来越多的餐饮店在用预制菜？
头条问答
2019-04-30
一个万亿市场诞生！预制菜为何突然这么火？百万厨师会不会失业？
头条问答
2022-01-19

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