蔬菜的价格越来越贵，只有土豆经济又实惠，尤其北方的朋友，这个季节都会储存一些，我们这的土话，称呼土豆为”地蛋“，它含有大量的淀粉，尤其蛋白质营养价值很高，一家人都土豆都情有独钟，不管走到哪里吃饭，都要点一份来吃。
土豆是我们最熟悉的食材，但它百吃不厌，越是最普通的食材，越容易做出不同口味的美味，今天给大家分享一道很家常的炒土豆片，不放肉，好吃下饭，出锅全家人抢着吃，青椒炒土豆片作为一道家常菜，做法简单，美味又快手，很受大人小孩的喜爱，里面主要加了火腿肠，它的味道保证你吃一次就会喜欢上，我家
