食用方法一:煲汤——松茸土鸡汤 做法:干松茸用温水泡发,换水,洗净;鸡块焯水,直接捞入烧开水的砂锅中,加姜片,料酒烧开后,转中火炖;一小时后,加入泡好的松茸转小火继续炖一小时,停火前20分钟加入适量的盐即可。