导读:孩子已经开学半个多月了，看着孩子很认真的学习，我就想每天给孩子做一些营养美食，而我家孩子最喜欢喝的就是我做的蒸鸡蛋，所以为了使孩子喝到正宗的蒸鸡蛋，昨天一大早我就赶紧来到老家的集市上，给孩子买了100个正宗的土鸡蛋。而在我教大婶蒸鸡蛋的途中，我发现她蒸鸡蛋的做法太随便了，就比如蒸1个鸡蛋放多少水，她说是随便放的。
蒸鸡蛋羹想要口感细腻无孔洞，有人加凉水、有人加热水，到底哪个才是正确的做法呢？说到蒸鸡蛋羹，大家肯定都再熟悉不过了，相信这也是很多家庭主妇、宝妈的拿手好菜，因为鸡蛋羹的营养丰富、容易消化，在家经常要给家人、孩子做着吃。
