下饭菜以可口开胃著名，在我国的很多地方都有自己的下饭菜。相传清康熙年间，天府望族高氏公子才智过人，然屡考不中，乡民甚疑，缘公子难适异乡饮食。后，家厨精心烹制数十营养菜肴，以罐密封，伴公子入京。公子每餐辅餐以开胃，既饱食欲，更解思乡之苦，专心应考，果然高中！缘何？
番石榴富含多种营养物质，是和石榴很像的一种水果，我们都熟悉。除此之外，它还有很多的功效与作用，以及多种吃法。那你吃过番石榴凤橘果酱吗?它有哪些烹饪技巧呢?下面一起跟随小编去看看吧。番石榴凤橘果酱用料主料凤梨300克，橘子300克，番石榴糖浆100cc。
姑姑秘制的酱，拌面蘸食做菜样样行，存放半年不变质，鲜辣的酱香秋天是个好季节，是个收获的季节，也是制作各种好吃的的时候。每年的这个时候姑姑都会做各种酱，腌各种小菜，然后装一个个小罐子里，喊我们这些晚辈去拿，每一罐都是姑姑对我们满满的爱，每一罐打开我们都会有惊喜，真的是太好吃了。
