鲜海参晒干的全过程

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容易“自溶”的鲜活海参，是如何加工成干海参的？
海参有些娇气，含有自溶酶，出水6小时开始自溶，很不方便保存，将海参加工成干海参，食用时再发制，也是我国的传统。
萌叔食养食材
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2022-12-16
教你怎么简单的处理活的海参？
在渤海的部分地区，很多的企业在从事海参的养殖、生产、加工、销售等工作，目前市面上的海参一般。步骤一：将海参放入蛋清、白糖、淀粉中进行搅拌，时间为一分钟，时间不宜过长，因为容易造成海参出现破相。
大连海也海参
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2017-08-24
秋季海参晾晒正式开始啦
这几天好多预定的朋友都在催我，问秋季海参什么时候晒好？首先在这里感谢大家！每年在还没有看见干海参什么样甚至不知道成本是多少的情况下，大家就开始提前预定了，这是对我有多大的信任啊！
小丑参工作室
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2019-12-04
活海参为什么要加工成干海参（附海参泡发方法）？
海参是生活在海洋中的一种非常古老的棘皮动物，有“海洋活化石”之称。但那时候人们对海参并没有深刻的认识，只有将其当做一种普通的食物，更不了解海参的具体营养价值。
海参课堂
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2018-03-04
海参南北方的加工方式不同？看这里就知道了
因为海参本身是可以自溶的，如果上岸的时间太久，它就会自溶成一滩水，这个时候，就需要参农第一时间清理海参内脏，然后加工、晾晒，所以我们食用的海参，大多都是干海参。
臻之堂
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2020-02-28

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鲜海参怎么变成干海参的？
头条问答
2019-08-01

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