酱鸭血怎么做

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湖南“血酱鸭”最正宗的做法，香辣可口，看着食欲大增，你敢吃吗
大家好，我是既爱吃美食更爱做美食的美食达人潘哥！受到很多朋友们的信赖和喜爱，潘哥我这看家本领能展示给大家，能将我的美食分享给朋友们，给大家带来视觉享受，对我而言是一件非常幸福的事情。
乡村潘哥
15评论
2019-09-20
邵阳血酱鸭做法，老家的味道
我们一起走进菜市场挑选一只水鸭，宰杀调制鸭血放入醋（这样鸭血不会凝固）步骤（一）将鸭肉切成小块，放点料酒去味步骤（二）姜蒜切片，青红椒切圈步骤（三）鸭肉过水，捞出步骤（四）热锅热油开始炒鸭肉，捞出。
湘食厨子
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2019-09-14
邵阳名菜血酱鸭的家常做法
血浆鸭是一道湘菜，所以吃不了辣的同学可以把红辣椒换成甜椒，而且血浆鸭也有几个注意事项，血是不能凝固的，佐料要齐全，特别是酒是不能少的，酒的作用就是去掉鸭的腥味，没有准备酒的话，那鸭腥气受不了的人是会觉得很恶心的，鸭肉要切成小块，太大块不能入味，仔姜要尽量的切薄，辣椒要选肉厚一点
美丽誓颜
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2019-12-31
吃过之后，才知道鸭血，口感嫩滑，原来也不腥——酱烧鸭血的做法
食力派送
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2018-06-17
新宁血酱鸭
5、等材料切好以后，把多倒点油放入锅中，把油热久一点，就倒入鸭肉。8、把炒好的鸭肉跟脚放在一边，然后倒入辣椒跟蒜，放盐炒一下，把鸭血倒在辣椒上。
香哈菜谱
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2017-12-09
每日一膳 | 周末新菜到，清热解毒、营养丰富的传统蘸料鸭血酱，伴你享受休闲时光~广东省中医院杨志敏教授今日推荐
团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授。【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。
广东省中医院
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2021-08-29

视频

问答

酱血鸭怎么做？有什么技巧吗？
范工聊美食
2018-11-20
湖南血酱鸭你吃过吗，怎么做？
湖南有一道菜血酱鸭，你有吃过吗，怎么做？
头条问答
2017-11-24

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