做法步骤1、准备所有食材。切片，蔬菜根据自己喜好添加。虾和墨斗鱼处理干净。2、烧开水，藕片，土豆片，花菜焯水捞出来备用3、开水，墨斗鱼焯水30秒，不能太久。老了口感不好。4、炒锅，下五花肉，炒香，放入大虾，炒熟。放入葱姜蒜片，爆出香味，根据口味放入适量麻辣香锅调料。
By 八鲜过海海鲜美食 【豆果美食官方认证达人】用料加拿大北极虾 200g加拿大北极贝 50g加拿大青口贝 80g加拿大龙虾肉 100g红黄彩椒 50g香芹 50g香菜 50g葱 2节姜 1块蒜 1头熟白芝麻 20g白酒 1勺香锅底料 1袋白胡椒粉 适量糖 适量香油 适量做法步骤
食材：干辣椒15个、花蛤半斤、扇贝半斤、沙蛤半斤、土豆1个、鲜虾10只、大蒜几粒、盐、辣酱一大勺、香葱、高鲜酱油、南瓜籽油、做法：1、将干辣椒切小段用冷水浸泡至水变微红，将花蛤、扇贝、沙蛤全部洗净备用。2、锅中冷水将花蛤、扇贝、沙蛤全部下锅煮熟去壳取肉，土豆切薄片备用。
