说到今天这道菜，小编有点惭愧，作为一个四川人，自从嫁到广东来后，吃的菜色都是以清淡为主，与辣椒甚是遥远，也不是说买不到辣椒，而是家里有小朋友和老人，有时炒菜的时候就很少做有辣椒的，这边的人都不习惯吃辣，就连年轻人也吃不了多辣，来到这边后，听得最多的一句就是“你们那里吃辣椒的，来这里习惯不?”，有句老话说得好，“嫁鸡随鸡，嫁狗随狗”，时间长了自然也就习惯。
心心念水煮鱼，吃一顿~商家给打包回来辣椒花椒和油~思考能做什么，忽然想到麻辣香锅~ 各种尝试，家人吃的很开心~ 丰富的食材，丰富的味道~考虑口味要更适合老人孩子一些，尝试做不辣版的麻辣香锅~ 依然美味~荤素搭配，营养健康。
在家自制麻辣香锅，不仅美味还吃得放心，用来款待客人倍儿有面子！都说清淡的菜肴吃了对身体好，但是吃多了也会感觉到无趣呀。所以就需要偶尔吃一吃重口味的美食，解解肚子里的馋虫。今天，小编给大家带来的就是在家自制麻辣香锅的做法啦！
