大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!红烧肘子在各大宴席上都算得上是一道压轴菜,红亮的色泽、酥香的肉皮、软烂的肉质,一上桌就能吸引所有人的目光。马上过年了,红烧肘子自然是少不了。今天,就给大家分享一下教科书式的做法,口感酥香软糯,解馋过瘾不油腻。