羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称“羊羹”。【在家做美食】原料小麦面粉600克，酵母粉9克，豆腐450克，虾米、蒜薹各60克，黄瓜75克，小葱30克，生姜10克调料盐5克，黄酱35克，胡椒粉2克，碱粉1克，食用油35毫升做法1.将豆腐切丁，蒜薹
解州王剑羊肉泡用至诚之心制人间至味记者 薛丽娟 解州，古称解梁，位于运城市盐湖区西南15公里处。这里，除了解州关帝庙闻名全国，羊肉泡馍也十分著名。拜关帝庙，吃羊肉泡，是许多人来解州游玩的标配。 “在外千里吃羊泡，梦中一碗解乡愁。
