从超市买的酸奶酸奶发面步骤1.盆子里放入面粉后,将酸奶放入其中;将酸奶倒入面粉中2. 酸奶放入面粉中搅拌,用力揉在一起,和成面团状;和面3. 和好的面团盖上盖子,放在室温下发酵,等待面团出现蜂窝状就好了;4. 成功发酵好,担心没必要;等待发酵5. 做喜欢的面食即可! 我是温暖炉火
作为一个土生土长的北方人,玩个面团简直太容易了。从小就跟着老妈蒸馒头、蒸花卷、蒸豆包,所以面食对于我一点儿都不陌生。一有空就喜欢玩个面团,喜欢面团在手里柔柔的感觉,喜欢面团在手里从一堆面粉到满手是面絮、再变成柔润光滑的面团过程。