秋高气爽，天气渐凉，最近又到了做腌菜的季节了。记得小的时候，每到这个季节，家里的大人就会把搁置了一个夏天的腌菜坛子拿出来，涮涮洗洗，晾晒干净，然后再把自家种植的蔬菜从地里收回来，分类做成腌菜，留作冬天的时候吃。这种做法，是老一辈人延续下来的生活习性。
