千万别给拍碎了,拍好之后切成小段,大概1.5厘米长就好,把叶子部分一起切好分开装,梗不易熟,猪肉冲洗干净吸用厨房纸干吸干水分切成薄片3、将切好的猪肉放在碗里加入蚝油跟生抽,再加入一点生粉,再滴入一点食用油,充分的搅拌均匀,腌制一会4、锅里注油,加热后倒入芥兰梗,这个比较难熟,所以