都说人上了年纪就会开始怀旧,1992年出生的山东小伙子小杨就有这个感觉,虽然现在条件好了,自己也成家立室了,但就是觉得现在的饭菜没有以前香,连猪肉都没有以前软糯的口感了,他的同事前两天给他推荐了一个路边摊,说有三十年前的老青岛味儿,这可把小杨激动坏了,赶紧驱车去找,结果找了三次都没吃上。
馄饨是我国民间的一种传统面食,因为其是以猪肉、虾肉、鸡肉、蔬菜等为主要原料制作而成的,所以在外面的餐馆中,至少都要五六元一碗,有的甚至还卖到了几十元一碗,但在山东潍坊的一个农村集市里,却有一家价格极其实惠的馄饨小摊,馄饨只需要一元一碗。
对于山东大集上的美食,很多人都比较了解,因为主要就是卖羊肉汤或者是烩饼、炒饼这一类似的。虽然集上的美食有很多缺点,但每到逢年过节的时候还有人一拥而上,这是因为他们去赶集并不是为了吃美食,也不是为了买东西,就是为了去凑个热闹,找寻一下儿时的记忆。