其实自己很少做海鲜，因为从小生活在内陆地区，第一次看海都是二十多岁的事情了，怕做不好。老婆连葱都吃了By回哥肉锅锅用料新鲜蛏子500克干海椒段2个姜一小块葱两根生抽适量大蒜3瓣做法步骤1、买回来的蛏子放水里，少放点盐，搁一晚，让蛏子把沙子吐净。
蛏子肉肥，味美，价格在海鲜中也不算贵哦，今天看到有卖，挺新鲜的，买了两斤。By张小厨厨房用料蛏子1000g葱3条姜一块蚝油2羹酱油1羹油1勺盐少许料酒1勺做法步骤1、蛏子洗干净后放盆里放水，倒少许盐浸泡一两个小时吐沙。
By皓皓的厨娘【豆果美食官方认证达人】用料蛏子250克红椒1个青椒半个姜片2~3片葱2棵料酒1汤勺蚝油2汤勺生抽1汤勺白糖适量做法步骤1、准备好食材2、将蛏子放入淡盐水中吐净泥沙，大概20分钟左右，然后冲洗干净3、姜，葱，红椒，青椒切小4、将全部食材洗净切好备用5、取一口小碗。
