做法:①混合软黄油和糖粉②将蛋黄加入碗中搅拌均匀,摇匀,将面团放在一起③用一圈包裹,然后放入冰箱冷藏乳蛋糕奶油④在牛奶中加入糖并将其放在火上⑤混合蛋黄,糖和玉米淀粉,加入半沸腾的牛奶,混合后放回锅中⑥在与搅拌器混合的同时,使火介质加热并使其牢固煮沸⑦在奶油中加入香草精,将其转移到
用料海绵蛋糕底鸡蛋3个砂糖60g蛋糕粉90g黄油20g慕斯蛋黄35g牛奶75g淡奶油75g吉利丁片6g白巧克力68g淡奶油140g新鲜草莓适量草莓镜面草莓果茸100g砂糖10g吉利丁片2g做法步骤1、准备好做蛋糕底的材料面粉过筛备用吉利丁片6g冷水泡软2、黄油隔水融化备用3、鸡蛋
食谱:杯子尺寸:7.4cmx8cm3个蛋黄糖40克香草精3g无盐黄油融化25克牛奶45克可可粉10g3个蛋清糖60克100克粉末黑巧克力35克牛奶15克60%鲜奶油80克80克鲜奶油做法:1.混合蛋黄,糖,香草精。