材料：自制牛油火锅，自制豆瓣酱，花椒粒，盐，鸡精，配菜：鸭君，土豆，莲藕，大虾，虾仁，海白菜，金针菇，油豆皮，火腿肠，毛肚，卤鸡爪，卤肥肠，菜花，豆干等做法：1.把食材切成自己喜欢的形状，用竹签串起来，2.锅里油温6成热的时候加入6勺自制牛油火锅料，一勺自制豆瓣酱，花椒粒，炒香出
