正宗酸菜鱼头家常做法

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家常酸菜鱼
酸辣可口超级下饭By 丿一念之间用料黑鱼，或者草鱼，巴沙鱼半只酸菜半包姜葱蒜适量野山椒，泡椒适量干辣椒适量花椒一小撮盐适量现磨白胡椒适量蛋清一个淀粉少许鸡汁少许味精少许香菜适量啤酒 50克瓶做法步骤1、鱼处理好，把鱼骨头还有鱼头，加入半包酸菜鱼酸菜，热
豆果美食
5评论
2021-06-02
酸菜鱼头做法
主料：鲢鱼鱼头2个自家酸菜150克辅料：老姜1块花椒数颗菜油、猪油、小葱、料酒、白糖、盐、味精适量第一步，用清水将鱼头冲洗干净，放入料酒和盐，腌制15分钟。
灶里烟火
0评论
2019-06-03
厨师长教你在家做正宗酸菜鱼，肉嫩汤鲜酸辣开胃，看着直咽口水
先别急着流口水，今天阿飞从杀鱼到成菜毫无保留的给大家讲解地道酸菜鱼做法，保证汤鲜肉嫩、酸爽宜人。把鱼骨剁成小段，鱼头从中间剁开，然后片去鱼腹刺，鱼皮朝下，斜刀片成薄厚均匀的鱼片。
第一美食
114评论
2020-03-28
酸菜鱼正宗做法，好多人都做错了，汤汁浓白，鱼片鲜嫩无腥味
相信很多朋友都特别喜欢吃一道鱼做成的美食，这道美食就是酸菜鱼，因为酸菜鱼吃起来肉质滑嫩，酸辣过瘾，非常美味，今天就来跟大家分享一道酸菜鱼的做法，这样做出来的酸菜鱼肉质特别滑嫩，非常好吃，丝毫吃不到鱼腥味。
水大叔
12评论
2021-11-22
正宗酸菜鱼这样做最好吃，你之前做对了吗？
1.清洗—腌鱼 1.1我买的是宰杀好的鱼，拿回家之后检查内脏和鱼鳃有没有去干净，然后去掉肚子里面的黑膜，之后反复清洗直至血水，做好这些之后就可以腌鱼了。
豆果美食
0评论
2021-08-05

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