热锅倒油，先放入姜末爆香，放入下小龙虾肉和虾黄煸炒出香味，放入料酒锅边淋入去腥，再放入清水，水量要多一点，大火烧开再放入虾钳6、再放入隔夜的白米饭，剩饭因为饭粒会变硬，烧出来的泡饭比刚烧出来的米饭好吃，盖上锅盖大火烧5分钟，放入胡萝卜丁，放入小青菜、一勺食盐、少许胡椒粉，烧制沸腾
接下来让我们一起看看具体怎么做吧~By蜜桃厨房【豆果美食官方认证达人】用料小龙虾500g蒜适量葱适量盐1小勺白糖少许水适量蚝油1大勺生抽1大勺油适量水淀粉适量火锅底料1小块花椒一小把生姜3片料酒1大勺八角1个桂皮1块香叶2片做法步骤1、将小龙虾放入加盐的水里，浸泡20分钟。
